Orde in de Tweekleppigen
Mossel, Mytillus edulis Veel mensen komen alleen naar Zeeland om mosselen te eten en, ze hebben gelijk. Onze ‘Zomervriendjes’ zijn ook heerlijk. Vroeger was het alleen mogelijk met de R in de maand, en eigenlijk is dat nog steeds zo. De gewone mossel plant zich voort in het voorjaar en daar gaat veel energie in […]